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Rodajas de papa amarilla servidas sobre una coma de lechuga y bañadas en una cremosa salsa huancaína hecha con aji amarillo, queso fresco y galleta. Acompañada de huevo duro y aceituna,
Clásico ceviche peruano preporado con una mezcla fresca de pescado, camarones y mariscos, marinados en jugo de limón con cebolla morada, cilontro y un toque de aji. Acompañado de comote, chaclo y cancha
Coctel peruano elaborado con jugo de limón, caldo de pescado, ají, cilantre y cebolla morada, mezclado con trozos de pescado fresc
Pescado, calamar, comarones y mejillones, acompañados de yuca frita y sarza criolla. Crujiente por fuero, jugoso por dentro, perfecto para compartir
Mejillones frescos servidos en su concha y coronados con una sabrosa mezcla de cebolla, tomate, maiz y jugo de limón
Con 2 Combinaciones Arroz y Papas, o Ensalada